Les légumes d’hiver sont gorgés de vitamines qui nous aideront à traverser cet hiver ?
Voici quelques valeurs nutritives :
Potimarron : antioxydants, riche en vitamines A et C
Butternut : riche en potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer
Poireau : riche en fibres, plusieurs vitamines.
C’est un des légumes le plus consommé en France.
Nous sommes de plus en plus convaincus que notre santé est précieuse et fragile à la fois.
C’est pour cela que nous œuvrons à changer nos comportements d’achat et nos modes alimentaires en se rapprochant d’une agriculture saine.
Dès maintenant, nous vous proposons plusieurs sortes de soupes, avec des légumes qui ont poussé naturellement, cueillis à maturité et qui n’ont pas voyagé dans des camions frigorifiques.
Prochainement, des ateliers de sensibilisation seront organisés sur la Courneuve, pour confectionner des repas simples avec des légumes de saison et des fruits.